本项目基于创新植物提取技术，开发全球首款红薯源脂肪酶抑制剂。核心成分通过专利工艺从特定红薯品种中提取，其独特的树脂糖苷结构可有效抑制肠道脂肪酶活性，减少30%以上的膳食脂肪吸收。产品已通过新加坡国立大学临床前验证，证实其安全性与稳定性，并获得GRIP计划支持。目前正拓展产业链合作，开发兼具减脂与益生元功能的健康食品系列，为体重管理提供天然解决方案。

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